[中式食譜] 陈皮贡菜

咖啡愛奶茶

[原料] 贡菜50克，九制陈皮10克，话梅2粒。
- S, X6 T& U2 t" d4 _" ^7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[调料] 糖20克，盐0.5克，葱油7克，美极鲜3克。
; z- M) f4 L/ @$ V' x& N9 {; ^7 u5.39.217.77[操作程序]
/ ^" X& p. F  D4 d1 V) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．贡菜取茎切成1.5厘米长的段，放凉水中泡软，不断换水至全部涨发后取出，放在热水中烫一下后用净水漂净，滤干水分。
) i0 W/ h0 _( }3 }9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．陈皮切成末，与贡菜、话梅一起放碗里，加糖、盐、美极鲜、葱油，拌匀，即可装盘。
# T2 O# u2 d, d. b% g: l公仔箱論壇[特色点评] 脆爽、酸辣。贡菜是安徽的特产，泡发后脆爽，但原料本身无味， 需借味料调味，方成美肴。 5.39.217.779 m% }/ t8 D7 F6 V; X5 |* p
[要领提示] 要泡透，口味浓些。