|
  
|
1#
發表於 2010-6-27 06:56 AM
| 只看該作者
有$4,000或$2,000酒席，仲有乳豬券 20張，想唔想食？今日東湖海鮮酒家送出共$15,600禮券，名額共 22位，包你食餐飽。唔鍾意抽獎，東湖仲喺明天 6月 28日星期一起推出晚飯送龍蝦，負責人 Nansen話：「呢個係全港獨創，無人送過！」
5 {9 ^4 N% \0 \8 [5 Q) b3 \$ r& D0 D6 }2 I' a2 X( i- w# L' r
首創晚飯送龍蝦
7 t# z) J4 U! |1 N9 ]; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日送出的禮券總值$15,600，當中包括頭獎一圍$4,000酒席（含乳豬全體、大鮑翅、老虎斑、吉品鮑等）、一圍$2,000酒席（含乳豬拼盤、雞絲翅等），另價值$480乳豬券共 20張。如果中咗獎，東湖只收番茶芥、飲品及加一服務費。雖然話唔係無需一分一毫，不過幾千蚊圍酒席， Call埋親朋好友擦番餐，都咪話唔開心！若果抽中乳豬券， 6個人分半隻乳豬、 12個人分一隻自然唔夠食，咁睇吓叫乜菜的同時，順道計吓每個人花了幾多錢。因為由明天 6月 28日起，康山東湖推出晚飯送龍蝦：凡惠顧晚飯堂食小菜，每人滿$100送龍蝦半隻，理論上你有 6個人，花$600就有免費三隻龍蝦食。做乜玩到咁大？負責人 Nansen話：「到了夏天龍蝦肥美嘛！今年也是我們創辦了 25周年，一係唔送，送就要勁啲！雞呀魚呀乜都有人送過，但龍蝦邊個送過？呢個一定係全港首創！」; v0 W4 T0 o# I3 o
公仔箱論壇8 i6 m. ^- T% o/ V
大蝦成本更貴 j# r% d/ C7 _% z( e* }
成棚人，乳豬免費、冬瓜盅$48，又想食龍蝦，咁仲叫乜好？睇睇個新菜單，首先睇中乾煎大蝦球—個個蝦球炒出來成個乒乓波咁大， Nansen：「出面好少人用咁大隻蝦！通常酒樓用的蝦一磅有 18-20隻，我們用的特大，只有 8-10隻（即係一隻等於兩隻啦），成本要十幾蚊一隻！」蠔也巨大，「這種蠔，對面吉之島做緊$34一隻，你買材料都貴過我。」他承認，自己也只是賺個一毛半塊，「十年前大家去酒樓，會問有乜好嘢食，不計價錢；如今大家會問有乜抵嘢食，好也未必食，但一定要抵。你計番十年前去酒樓同家去，係咪家仲平呢？一定係 o架！」生意難做，一樣要做，競爭大了，得益的自然是食客。tvb now,tvbnow,bttvb$ `, \ j9 p. |* A' O) c$ X. z
$ s9 n/ {+ u3 n# B9 G$ O3 _免費食龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb6 C: f% o4 l" [0 ?+ Y6 ?
 公仔箱論壇, G8 A% g& a, \
6月 28日起，個人消費每位滿$100每人送半隻龍蝦，負責人 Nansen：「全港首創，一係唔送，送就要威！而且夏天龍蝦好肥美。」 Model Phyllis試食後話：「咦，真係好得。」
8 u( {9 x, \% B0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b5 I# C, n2 f" x& E
錦冬瓜盅特價$48（原價$108）tvb now,tvbnow,bttvb2 b. j% c' a6 r$ [
7 A1 ^; L2 [" @. p& h0 n5.39.217.77以中國人養生角度看，夏天吃瓜生津消暑，方為懂得生活。 Nansen：「大熱天，菜唔靚，瓜類先靚！不時不食嘛，吃冬瓜盅消暑解渴。」
( C0 y, z& y4 \4 R4 n+ H5.39.217.773 u. N$ i* ^& B, L1 c2 ~8 `
乾煎大蝦球$108（ 6隻）
' G6 D1 y, B4 a6 ]4 w" a: P tvb now,tvbnow,bttvb- {; w0 ?3 m4 f. i; k
用上巨型蝦球，夠大夠爽口。 Nansen：「外面的蝦球唔夠大，所以要拎去啤水啤三個鐘，先至爽口，但咬落無鮮味無蝦味，因為味道都被冲走了。我哋好落本用十幾蚊一隻的大蝦，取其鮮蝦味，唔使啤水，本身已爽口，又慳了工夫。」tvb now,tvbnow,bttvb( j5 @ k# Q% j* R
5 ^$ L1 }& A3 k! q; t) i+ T5.39.217.77大斑炒兩味$238冲菜紅棗蒸頭腩
+ q4 s. ?) w6 \) ^+ u5.39.217.77 & ]( F2 D8 S# s9 Y
Nansen：「頭腩即黏着骨的部份，包括魚頭，由於魚油較多，所以吃炒球是啖啖肉，但頭腩則較香。用上紅棗，可補血，再加上冲菜惹味。」
/ @, u* }! J3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 U9 J( o" ]& @
蝦子雜菌炒斑球
9 R [% h& _) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l- L" d( _; }' T% \" }Nansen：「外面的酒樓用的斑都太細，我們希望客人能嚐到十斤以上的大海斑味道，但十斤不是人人都吃得完，所以我們把十幾斤的大海斑分成九份，分別炒球、頭腩。炒球即斑邊的肉塊，不含骨，炒好再撒上蝦子。很多酒樓都用劣質蝦子，下欄貨腥腥臭臭，我們用本地蝦子，由師傅自己炒香的，很惹味！」
; x) g& q# R& d4 K* f
% l. J4 U/ C$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子母黃金百子桃$250（ 12位用）其實即係壽包，當中有大有細，黃金色的是南瓜包，其餘的餡有芋茸、蓮茸亦有奶黃。東湖的壽包很有名，麪粉要早早預備，因此要早一天前電話訂！7 q6 l& L% R# Q- Z& |7 H
9 `+ f1 S- O" b, F. h5 d7 ~
( Y2 k# J. n9 g9 @9 b5.39.217.77
# H. C( _0 a& U( x. _" r# w, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q) s, M9 |& Z6 j公仔箱論壇
) L5 p% A1 S$ c! i- B# c& F0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, F5 @8 H" b8 |! k* z( a' p0 z( J
$ ?+ i( p6 H1 f7 W9 o- u2 }公仔箱論壇東湖海鮮酒家鰂魚涌康山道康怡廣場北座. s/ E& Y' K8 w& L
9 Q# B! U0 W9 V9 }. vtvb now,tvbnow,bttvb
. E B. w7 N2 _& u2 w |
|
發表於 2010-6-27 11:46 AM
|