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[甜品] 三色布丁豆花

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【材 料】

抹茶粉
# B+ z! W& _+ ?+ ^% a8 U  y. B/ C5.39.217.77

10公克

60度熱水+ a$ L. p9 ~; |+ W* V2 F+ o% g6 `

100㏄

布丁粉
1 ~% o9 _8 s/ T4 f& u) h$ U2 V' n公仔箱論壇

60公克

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) X7 V0 u/ Y. T2 Y

300㏄

雞蛋布丁豆花
, {. L; z1 d1 o, L公仔箱論壇

適量

巧克力布丁豆花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 y7 v% M/ q# Q0 F0 B& e$ a

適量

原味糖水
. R) r2 G* E0 R: M+ x$ }# ~+ E5.39.217.77

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。4 Q. ]. J& I4 U9 L' n2 ~2 \
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X; _& `7 a- E) ~& ?
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
4 o# B$ e6 g: Z1 A, y$ ~7 y# b* N, g7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。

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