[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ N9 J' H/ K# [2 G; C/ G

【材　料】
抹茶粉tvb now,tvbnow,bttvb( B5 W% j0 Y  s5 c! u	10公克
60度熱水- D6 f- I$ ?+ E. x" A' L" L) r1 N	100㏄
布丁粉 . @4 L2 f" ^: w( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	60公克
水 4 I# X) O( L6 }4 H# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	300㏄
雞蛋布丁豆花9 b$ }& H& G( }" ~$ D# t	適量
巧克力布丁豆花 ; a+ J4 P( e1 ^+ e0 M4 k, Ytvb now,tvbnow,bttvb	適量
原味糖水8 }0 \2 h& G% k1 @1 E+ }% M	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。5.39.217.771 F% ?/ h+ q( U  Y$ J; L

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 ( Z9 `( l  [) c3 E* o& n

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。5.39.217.77+ C! e% R- k2 o3 H

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。