材料：
* A% j3 r }' k5 ]' j6 m( p6 }tvb now,tvbnow,bttvb2個5吋梳乎厘杯
1 m% |# i! t2 A# V, s- P忌廉芝士 100克/ l- ]! u0 \4 d& F5 u! a) J; Q. v0 ]! W6 p
牛奶 1杯
) x/ T( k9 Y3 M) U1 e麵粉 1湯匙5.39.217.77; ?) C; J% l5 W, |0 k. r
蛋黃 2個
1 c% h) p U# E1 [公仔箱論壇蛋白 2個5.39.217.77! l7 v( x+ d, ?1 P
砂糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r2 o, y5 B& ?' z; o! s
他他粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 _( ]4 j9 G$ ~
糖霜（裝飾用） 少許( }# a, G% q% F2 `3 \8 A) m+ g0 n
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做法：
8 R4 G/ u3 }& G' H8 Q- D5.39.217.77蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀公仔箱論壇/ N+ K1 X2 S% E6 p4 h: z! E6 N
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
+ i! N7 J1 e# \tvb now,tvbnow,bttvb蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X% M7 y+ { P( x' c
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 s' l& H5 k
# H3 X9 I7 D+ O; Q8 V+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% g- i! F2 x' G
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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