材料：
! a5 ^8 f; a. T7 @9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個5吋梳乎厘杯
" x# p8 o. R. O4 G$ B) b- Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 100克
) D% H2 h3 u y: K" Z. n% o牛奶 1杯
! k+ u/ f: `9 G0 C1 j5.39.217.77麵粉 1湯匙
~. o" q7 Y5 q2 l K- X蛋黃 2個
8 z$ B# r6 n3 \8 A0 E F' ?' Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2個
V5 t5 Z9 k3 L& o5.39.217.77砂糖 2湯匙公仔箱論壇. B5 x" y- N. ?5 Q7 l0 O
他他粉 1/4茶匙
; F8 P4 W E( `! `5.39.217.77糖霜（裝飾用） 少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s' H" K! F D( p& C
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀1 H, Q' b$ W( l$ W
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
; H3 |" ~( I; s, r& u蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 O" ]( }! Z$ F G3 ?2 X/ @; g
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成5.39.217.77% z8 U% d. v1 s5 i
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小貼士：公仔箱論壇% l2 j5 B3 V7 ?5 [
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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