主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞 2 r4 j$ @; V  T: @" V% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽 2 _/ @% f9 S/ N6 T! H/ W* x6 wbean sprouts	200克 ／ 200g
粿條 ; }- b- ]8 [) @0 T; j9 V. r$ E公仔箱論壇kueh teow	200克 ／200g
雞上湯 ) q3 E. z% e4 h# d& {, jtvb now,tvbnow,bttvbchicken stock	800毫升 ／ 800ml

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' O+ `" o: s& e3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, `/ D1 X: M

調味料  Seasoning
鹽 5 v. k4 L8 F: J% S. ]5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉 ' o6 E( E$ t4 p, T2 Q! F# X, Opepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油 . I& ~3 _8 P) l! y! q; c, F# `5.39.217.77sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ b( g: b' V" R6 C7 G light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) 3 g7 ^- h( L% O/ N! g3 {- ospring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片) 2 i" P0 h* Y' p$ J+ R/ [red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎) 9 Y' y+ J7 H8 @5.39.217.77chinese coriander leaves(chopped)	適量

5.39.217.776 s7 U! j5 k; l, @' G1 C" Y% T
做法：
. c, S7 p% k# j1 T" y( b( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。
" [- U/ p& c3 k4 {5 e, ]0 V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。+ p/ |  L" R+ i, l
3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。