材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 X! M! a9 Z7 f9 E w; _
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，5.39.217.77 p9 j9 Z% K4 Z& I: m- l
火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯tvb now,tvbnow,bttvb D" m+ X, G) v: v
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調味料：5.39.217.772 A1 x' }+ V; D! A7 F U- t
鹽少許3 }9 T& ~$ W) y$ v( _3 v
0 J4 [* v2 r5 A- mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：- @3 @3 B( @# r
粟粉2茶匙，水2湯匙公仔箱論壇0 G; \$ \9 h7 P* _9 L
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做法：
/ N. P8 M4 t+ t& A) r6 R! A5 l1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，/ W* Q" L" V% m, J1 Q. l
用慢火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' ]" n. w0 W$ H, ]
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，- Q& m2 {3 ]- x# Z5 l5 j% r
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。5 J- o7 h2 Y& X1 n' g
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INGREDIENTS
, U) q7 S+ Z- ~" t1 @1 b$ i1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),tvb now,tvbnow,bttvb$ R6 e& Y1 L& t0 J# J2 e! q! c
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milktvb now,tvbnow,bttvb' B5 B; S- W8 T% q7 |4 `
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SEASONING
7 }1 i$ z; n9 }! `; Z( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salt to tasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ q: t/ X, q2 u
0 n8 g6 @7 a# d! |* M* f$ ]5.39.217.77THICKENINGtvb now,tvbnow,bttvb! f& @, x% z, P! h, g
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
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7 x' c8 \ V0 f& G# W N3 _公仔箱論壇METHOD: S ~+ ]$ I) E! |8 i* U
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.$ T; a& y3 D# a4 b) A
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
* C7 z" u/ `5 `# J5.39.217.77simmer for 30 minutes.
9 a& o b1 e8 ], n% M# J2 ]公仔箱論壇2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
6 Y' O* _6 o( [- q. b0 u4 p1 U公仔箱論壇the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by1 N4 c6 @1 | ?
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in5.39.217.77( a! K( ?* F5 m6 H
individual bowls.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) Q B+ w+ b7 I5 P
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup 5.39.217.77$ j B! m: |) V/ p+ g* h8 G! w) O- F
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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