材料：
' F6 ?# i$ a9 s" Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
2 b, n8 l5 n' n! j, ?0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
9 T1 [( i& a4 c1 s. f# K$ ctvb now,tvbnow,bttvb
# f% c$ B: e! m2 G/ vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
9 X1 b# D r! I& {0 W公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb `0 y, p. m' b; L) t9 D. Y& e3 |- }
. j, q) P2 K: u* ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁：公仔箱論壇1 o! D$ P6 {3 h
粟粉2茶匙，水2湯匙5.39.217.77% N) O% K+ R( @2 I$ u A
; c5 r+ n8 s. ?做法：
7 y! D* h* q$ t" Y8 ^' T% d W公仔箱論壇1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
( n9 R/ |& }$ p公仔箱論壇用慢火煮30分鐘。! J6 x: D6 ]. E0 J$ w1 ]# N2 K
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
0 L- z4 ^% H( S i( N8 ~; J/ _公仔箱論壇以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。5.39.217.77) m" n1 x" b4 ~' \
, x6 a4 f/ b+ n: |. m5.39.217.77INGREDIENTS
" v% l, @2 ^5 ` N& J3 d" F5.39.217.771/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
0 a7 n7 D6 O. Y" _# K4 j* `" _, C1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
2 O2 ?4 {* L5 f$ X$ p5.39.217.773 u8 g6 b0 \5 L, j( j& Y5 W D
SEASONING8 _$ q8 q, n. Q8 h5 s, @
Salt to taste
6 g/ i: } E6 `/ t; ?% Q2 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* k0 O/ g* F% W" u+ b& e. I
THICKENING
# Z" I. u3 w' J% { l+ d2 tsps corn flour blended in 2 tbsps waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }7 b4 C9 |" ~
" c( x# C" ~* I8 W! p$ U1 }: k! C; ~公仔箱論壇METHOD
4 Z3 w _" P! g L公仔箱論壇1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.. q# o- u+ L4 I) j( b" B
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to. G7 o2 k" l. K, P( c' ~
simmer for 30 minutes.
: D% _" F! N V0 J2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. BringTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D, O6 t, t3 w( U! K3 \1 N
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
8 ^& P, }5 u- j' R. L& H3 F7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
3 ? f' v' x2 `8 s$ T( |公仔箱論壇individual bowls.6 k- Y+ ?5 y1 c
5.39.217.77/ \4 e& Q. V" Z; E; S
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 D: _4 n( J) j! a
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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