[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

zactlion1899

材 料5.39.217.77( w, X/ U4 ?' v7 d- w
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
6 ^% t( e1 p& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( }, G6 s2 G4 r
做 法tvb now,tvbnow,bttvb: c0 @0 q5 V/ \& f0 z. k2 Y" U
1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
1 F3 W: o# ^: h. {
' d" \6 n$ k8 J9 T# P* J! }5.39.217.772. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
" m  n. H# Q2 ?9 E7 T: f9 c公仔箱論壇
7 F5 B1 i) T. K) z7 _5.39.217.773. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。5.39.217.77# l- M  E' b: }9 ~5 b6 _, {
2 Q! h* L* d& [) [! K! B" E) U0 z& |
4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
/ m0 L' n/ ?! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 q# a% E$ u1 u# w' i$ f
貼 士
2 }+ @0 g' _8 s# g3 ?以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。