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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
. E$ W% C! E8 V  Y/ |( k8 s% @( _雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻
" m& b0 v  O! X公仔箱論壇糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g公仔箱論壇/ l9 V% R- ^0 E! ?( N* m
 
: ]7 C% ^( P0 @公仔箱論壇1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁% u" X; i+ T+ l" K8 R0 l( x6 |; @
2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁7 ~1 x" z# h, e- ]$ h4 F
3:將蛋白.糖打起
3 x( \  s% R& x2 H) R2 e  C4 x- {7 Ttvb now,tvbnow,bttvb4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘
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1 }2 N! ~4 u- g6 [2 n! _; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z6 c& O7 S: l" L咖啡奶油忌廉:5.39.217.77' d3 O, Y6 f1 D- G, @
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  5.39.217.77  R, n4 P- C) ^  o% |
沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
0 F8 x4 h, r! i: ~  m  Q5.39.217.775.39.217.77% }, ^2 G! F  o7 ^) W% n9 H
牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ h( a, u( c+ K! d

/ V. s# k" D8 l' k+ B  Y: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z8 \0 ~3 Z8 R% X: @$ Z/ y% K8 Y/ I朱古力醬:
7 C5 ~- F) G7 K: rtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 z" a0 _# V8 \( W- O
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朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油tvb now,tvbnow,bttvb4 `. z$ I8 d/ J6 z2 o2 ]! d  u" P
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1 T+ K+ f# `" a公仔箱論壇( _* G3 e& R8 `: o" H; C. |
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做法:
$ [  M6 l. Y: M$ v( d5.39.217.771:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水; [! Q% ~# }  [
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
, H/ h) Y. R+ l: ]/ w  |公仔箱論壇3:奶油上塗上一層朱古力
; L# e1 Q# ]% I3 vtvb now,tvbnow,bttvb4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 ^' H* s, u" D' c
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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