麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb: s* J3 L4 a- F$ C
鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* A8 h7 U. U3 [4 k" q o) E+ \$ q
免治羊肉 - 450克
& t! \* O4 P* N$ l otvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. `0 X1 x0 e' B
蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇* h2 D( i$ o/ {0 p9 Q! |/ a! [5 b
鹽及黑胡椒粉 - 適量 5.39.217.77% x# x( ^7 l C) I( y2 u' P+ _. D4 ?
芝士 - 100克
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8 V$ ~7 s5 q; \( ~4 q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C4 z: J) v, I- z1 j3 Z4 A
' j; |- ~+ M" A' h- Q5.39.217.77
: Y0 Q0 t h/ d7 |( y8 x0 n6 d洋蔥碎 - 150克
& ^. \8 P9 H2 Y/ A# c1 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
/ m ^, |; w9 V( n, F; l& {# Y公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升
+ [: o+ d' ~- J8 |公仔箱論壇茄膏 - 1湯匙
) f% p: L( j9 j0 y, c; B n7 Z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙 ; L g. T! r8 D; V! f7 O; [% h
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* }+ c/ }7 @8 U6 t& ?- E- V
鹽及胡椒粉 - 少許
3 q, n9 Z; W; X+ P# P8 m& N: O! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! z4 p) U( M/ `7 G6 q
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 L& S9 ^; d8 N; o! n
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5.39.217.77* m5 q4 F& V# P$ r0 M* @
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 . I, @: G3 s g" h J* p
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb1 y$ U8 z0 b5 I5 H- t$ D
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb' } }1 x2 u2 Q& E2 ~
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
; p. D- b8 l, d! A公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 : F& a3 [0 y7 D- r$ j
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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