[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：公仔箱論壇8 m* `1 V$ ~" k% g
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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醃料：公仔箱論壇% Q! B0 ]2 I1 f# M9 `7 o( B( k
醬油適量，糖適量，薯粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' E0 j1 y5 {5 P/ y. T

  W$ {& R/ H6 T; i, S1 @8 ~, r- ?. _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
# Q: w; s% q5 z6 ]' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 q! Q: ~7 T6 }% r
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
9 `& F& k  K7 @0 l- V公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS
* A2 L/ e& P  b  \- V: Stvb now,tvbnow,bttvb1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required公仔箱論壇8 ]7 }- Q* ?) y+ ]

5 K* P  X# r/ ^' `MARINADEtvb now,tvbnow,bttvb6 j% w8 G5 Y# d
Light soy sauce, sugar, potato flour, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb5 [0 }7 {4 T0 b4 a* N( {, f9 z. k
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METHOD' f0 [( Q, v; J# h2 L( V7 M
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
7 Q3 x" g9 Z! I4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.
9 H4 _: o% }- V8 a. F: ^# \9 Y) t2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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