[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：
7 P( `' K/ a; z# B0 vtvb now,tvbnow,bttvb日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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醃料：
8 W8 w( {% [! ]5.39.217.77醬油適量，糖適量，薯粉少許
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做法：公仔箱論壇; M* i4 a1 e" }# {5 b% s% s( ]7 c9 d
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
, t0 {4 b% a6 I; e) z- w5.39.217.772. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，' G2 U) L3 ~2 l6 t
用大火蒸約8分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ U  x6 T& v) |2 q$ j/ M$ n
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INGREDIENTS
& r% f- L& B/ [( N+ R1 p* X6 e0 y1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 ^) t; U3 z# M% k8 w
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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2 D* {$ y/ o: f7 n; n公仔箱論壇METHOD# q9 Z0 D% B$ _  L& r
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.0 O- Z% m, N( r6 n: y  {
Leave to marinate for about 10 minutes.
% h# H; W5 h$ j% H2 D+ u1 q公仔箱論壇2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.5.39.217.77- k- U& \! ]; B" i7 a

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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