[中式食譜] 蒜子五花肉

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材料：5.39.217.77, X( d* s8 F2 V' y
五花腩約600克，薑6片，乾蔥蒜半碗" x7 C1 w" ^3 d
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調味料：
7 z/ T( o( y+ k* Z豉油3湯匙，糖3茶匙，柱候醬2湯匙
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" |4 P5 o0 p$ N9 L4 n# j5.39.217.77做法：公仔箱論壇6 C$ p3 I) I) m% s9 {4 d# k
1.五花腩切成麻雀般大少後，汆水，盛起備用
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2.把調味料，五花腩放入鍋中，加入清水、乾蔥蒜，煮滾後以小火燜煮10分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb* m2 I4 H, S3 X8 g

% u% H5 c3 m. ?/ h: X1 c 若想冧一點煮多45分鐘，似東坡肉一樣滑滑的
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