[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料5.39.217.77, G1 d  B3 }5 j* L
全蛋.....588g
" |. ]( P9 {: P) N0 \2 f公仔箱論壇糖.....216g: [( @5 K6 U" `4 j  g) g
水麥芽.....49g
6 g) c' x. w8 l3 ~' H- \蜂蜜.....118g
+ _. f- z. [3 ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....353g5.39.217.776 d) [% }. u4 P! t
沙拉油.....168g
& B" T( G; A0 x公仔箱論壇牛奶.....118g
7 R5 @$ @% x6 d8 _& G鹽.....8g9 m3 k) M/ r7 e* c/ f

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8 n+ l/ m- o# e& t! n4 E公仔箱論壇作法
6 J) L! \% i8 d7 B8 D+ B& R公仔箱論壇1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊5.39.217.773 F# _6 P* O* G2 X
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡公仔箱論壇& i  Q4 Z- t5 p1 x; v
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。5.39.217.772 k  T5 M% {9 \$ a' ?, K

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