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tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 o0 u/ o! c+ t7 m+ I& S
材料tvb now,tvbnow,bttvb- N3 o0 h1 K, A3 W
乾蘿蔔絲.....100g0 l5 ]6 a9 R- F+ w: M% E6 W0 M
米酒.....15g
6 ^/ @3 I' }) b5.39.217.77香油.....1大匙
( O+ h h+ m" n1 y }+ v+ t% [5 c5.39.217.77糖.....25g
6 E% V- P1 E% d) L9 j5 @ Z% U鹽.....少許; S1 A5 Y- |% S6 w; a# b- W
醬油.....30g
( C6 U2 |! a1 u8 t- U# wtvb now,tvbnow,bttvb水.....100cc公仔箱論壇' {( \# ^+ @: |# T, y3 M
豬油.....2大匙
* }, Z2 s! j1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....30g; X6 M1 X$ k1 ?* N7 g
胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.77& Y0 T9 R3 _% z( M u* _/ x
低筋麵粉.....140g
: K! e4 b( ]8 H2 W公仔箱論壇砂糖.....120g5.39.217.77" h) j \0 O7 k1 q( F: s+ F
牛奶.....60g公仔箱論壇. ?. w9 B( ~5 D
泡打粉.....2g
7 H3 m. d( e8 h0 h8 ~% s公仔箱論壇溶化奶油.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T! k3 T* ?, `! f
雞蛋.....4顆5.39.217.77# Y9 t2 {+ T6 X. `, q
( E5 R: f. \* h2 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t* l. J0 H- O+ e, o; ?
作法
) I- l; y$ u. Y* M- a' u) xtvb now,tvbnow,bttvb1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡公仔箱論壇6 K ?5 O6 F) K9 f; ~0 }
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒tvb now,tvbnow,bttvb& O8 `3 q& h9 J! ?7 L' f, M+ D6 m8 r" r
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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