材料
/ ]2 t. g2 R) j ntvb now,tvbnow,bttvb老菜脯.....200g
0 i3 D! F- M: a8 ?& c# Z# Ztvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻5.39.217.77, a$ g$ i& U' U6 |* G t$ ~/ e
蒜頭.....100g. ?) D$ n- V! H- y/ W) k3 t1 n+ }
米酒.....適量公仔箱論壇% @# w N+ w. c3 ?
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作法
$ o1 Y& _3 w0 ^8 B( X/ w v2 }/ ^8 B公仔箱論壇1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。
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