材料: R5 f# U/ V) d$ ]+ ]/ `; _ k% X
球型法國麵包.....2顆公仔箱論壇7 p) `9 x% E0 g* U* J4 n( a
蝦.....6尾
" ~4 b# R1 ^( p; X# `$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚丁.....50克
- d6 j! N1 R9 q/ t" i/ {tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣.....適量公仔箱論壇5 ?1 O. e8 ]! @6 e+ D! v
魷魚丁.....40克公仔箱論壇' z/ j& t& e8 z( b3 L6 X7 t- [" p' ]
洋蔥丁.....50克
# R# Z/ m/ a& i9 {, Q% @" ~9 d公仔箱論壇磨菇丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb$ d2 `0 w' |5 M- q
蒜末.....30克5.39.217.77+ Z2 T7 T+ {5 l7 y
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9 E- O" v# g0 P3 v% ?調味料
6 j& m% e. }$ @4 n5.39.217.77麵粉.....2大匙
$ o k- N+ |$ n6 q. j; h6 Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....300CC# ~& V' r3 |) @3 d$ n h- Q# y
奶油.....1大匙
: I& D p) m4 A0 k2 q6 U鮮奶油.....60CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 C% E; E, M- h: c
鹽.....少許
' z( C, t+ L1 X$ n- k. t6 T公仔箱論壇糖.....少許公仔箱論壇- O7 V, [0 p3 k5 n8 A9 f& ?
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇! F! E- O& y1 h) |6 T& O* K& m
巴西里末.....少許5.39.217.77+ \( {0 N6 l. p" l2 J/ \
1 V& b8 s# c. q5 j# B# m& s5.39.217.77
& M: j+ \/ J$ l作法tvb now,tvbnow,bttvb% D; E% x# ]: R
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。
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8 O. J8 H! K. m. G C J; I, S2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。5.39.217.77( K9 i( w0 f3 ^5 p& `
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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