返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料0 y! V" @  S# y5 U
球型法國麵包.....2顆
8 S  p' I8 H1 r5 D5 G" y5 g7 X蝦.....6尾
* e% [8 y- X" Y4 l: Y' ~公仔箱論壇鯛魚丁.....50克: c/ ?5 f# w1 U/ `2 W3 d
蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) v* |9 r1 H, r
魷魚丁.....40克5.39.217.774 b3 @. ]" v. t3 b; n6 Q; j
洋蔥丁.....50克
, r) |: T( `2 `1 d' M' v/ r  Q+ Z4 Utvb now,tvbnow,bttvb磨菇丁.....40克5.39.217.778 s" S3 V3 i6 J  ^7 E
蒜末.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 ?) ~6 H2 q% R: ]7 c5 G

4 ?) U: G4 s* @" [% m3 X6 y" c
. k1 H3 l' a( r" s# }2 R. g2 v調味料5.39.217.771 |5 r: K2 D: `
麵粉.....2大匙
( E% f5 S' u* e7 P; t. C: \公仔箱論壇高湯.....300CC
7 F- _* B8 Y! l, f# N奶油.....1大匙' D  g/ R/ w2 b/ c- N3 Q
鮮奶油.....60CC
- d6 v) i3 V0 G' e* `& O" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許8 D1 U4 E- g8 t$ V) @
糖.....少許8 v& B( W, s! K
黑胡椒粉.....少許5.39.217.77/ [$ I8 v  R  \, K
巴西里末.....少許/ y& S8 w( L/ S; p% E1 \% f

3 N9 k% p  v2 p" Z5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n+ |' X% w" o作法tvb now,tvbnow,bttvb# {, X, C( W: r) x% ^: K
1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。
& W* e/ A6 e* r7 W* c! [  Z: [1 T5.39.217.77
2 A  z0 X3 d8 z& S1 }! btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。
: y8 ~; ^1 e! }. N2 G: U/ i( a5 z: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  H& l" o+ N( x
3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。
7 D. {7 v0 l9 @( V
& P$ R' ~: u# etvb now,tvbnow,bttvb+ t0 X6 u- S% |1 j1 [
返回列表