材料 tvb now,tvbnow,bttvb. C% n, W$ k' q5 @, C
雞蛋：1隻
5 t+ d7 o5 S7 s* A甜菊糖：25克
( q, _( i. h+ R: j% A3 ]2 Atvb now,tvbnow,bttvb水：10克公仔箱論壇5 y: i0 ^2 }( H! P+ k. V3 [. H
菜油：15克
5 F9 P+ u+ X* |7 ^' \+ h, O, \9 C5.39.217.77麵粉：18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- B! I/ I% {) q" V; ] T% z
泡打粉：0.5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; ?9 w4 {) ?) O# G% s/ I! h! i
) o7 K7 A* t9 A: }公仔箱論壇裝飾 4 `0 H5 F9 C5 [3 W) d+ v
鮮忌廉：適量
$ H2 w% R0 o; s( s2 j5.39.217.77綠色食用色素：少許公仔箱論壇' }/ Y. @' ~9 G3 W" K2 M( w
星星糖/小聖誕樹：適量
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2 A" R" @2 t, R) t9 c9 c5 {5.39.217.77做法 ; x1 G' j" _, _5 k$ G2 k
1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
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: |, q N! ^( C7 T% g, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 R- L8 R' t
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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0 t9 Q$ n$ r& C- |) }# g6 ^4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。
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忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。tvb now,tvbnow,bttvb* \. T; O. o( y# Z/ z
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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