[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
% m" N3 N7 A. I% }5 u& u  H! E5.39.217.77照燒雞扒（切粗條）.....1件) z0 Z; y. D8 {* V
蕎麥麵.....110克
5 F4 o) g+ J9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（剁蓉）.....1粒- n$ S5 k/ h% g7 M/ ?/ l
薑蓉.....1茶匙
, j# [' [. a! Q0 O; b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....6條
  `: D  s" e$ @+ q% k% o5.39.217.77紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條tvb now,tvbnow,bttvb+ d, g: }& M4 ?/ A( ^/ `
雞湯.....100毫升
( s; Z$ j- n7 R8 c3 G" X麻油.....少許
6 ^+ V: w; x: R* ?" g! l% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香的白芝麻.....酌量
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3 m: Q  q3 L  o  a5.39.217.77汁料:* s6 g* ?2 m3 l+ K
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
' f# g8 A7 N# B& V5.39.217.77味醂.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H4 ~* J1 W/ Q: a1 A- U
日本芝麻醬.....2湯匙
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0 `5 w3 |, S1 m* Q6 L: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ T" ^, P. B7 }& j" q) }公仔箱論壇1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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/ `6 M  u' B" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。% y: X" O' U- @

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morganlim

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