[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
5 J5 f5 ^7 F3 A9 Atvb now,tvbnow,bttvb照燒雞扒（切粗條）.....1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 I' K( {/ ^  ^
蕎麥麵.....110克
, @; w$ h/ w2 K8 j4 `# O蒜頭（剁蓉）.....1粒
7 U3 D) D  d% y. J' D: J, g5 V; x! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉.....1茶匙
( z( W( A0 A/ }, h% ]9 j蘆筍.....6條: O" i. Z/ e: E
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條5.39.217.770 J+ ^/ j5 p" O& B% U% R
雞湯.....100毫升公仔箱論壇0 W6 _% S4 _7 ^* R7 \
麻油.....少許
& v# x6 V# J$ i5 R* l# Q6 `炒香的白芝麻.....酌量: Q; M; Y7 J& N5 I8 j3 K9 @

) h" a- A4 m: b/ E4 \7 d. p) n5.39.217.77公仔箱論壇9 K) r/ C2 n8 r3 c  B" R
汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \& F* c& l! t6 Y& p% [
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙公仔箱論壇9 N! N- Z1 F: o
味醂.....1湯匙
# T' R, N" W/ U/ y* ?$ k$ b公仔箱論壇日本芝麻醬.....2湯匙
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$ j- Y% n2 H  p8 J3 ?5.39.217.77做法:公仔箱論壇1 v6 M6 d; H* j+ C! _
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。公仔箱論壇: e" F* a. C8 \$ A; O. l7 }

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morganlim

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