材料
' b! F9 `7 K) z& ^& M4 } r' B雞：20克公仔箱論壇. i$ z! m; T+ x; n2 v4 h* p
肉桂粉：1克公仔箱論壇+ x& i' U" s# X- j& }0 y! {, Y
麵粉：70克公仔箱論壇+ L3 L3 l* @2 n$ K0 S" V' g9 m
牛油：45克tvb now,tvbnow,bttvb7 G- E2 |8 Q9 g$ V- {! o: i
泡打粉：4克
9 Z, u2 R5 {* o8 n: t, Ftvb now,tvbnow,bttvb薑粉：2克
) M- @' Y0 A E' T糖：25克
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裝飾公仔箱論壇 a. J [8 y. J% B
免調溫粉紅色朱古力：適量
" D; ]7 m( n- \7 L% m2 G公仔箱論壇裝飾星星糖和朱古力豆：少許 公仔箱論壇 x9 C b3 r( Y6 B
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做法
5 B- C8 i) R: t# B% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 公仔箱論壇( H+ }3 o3 ] i+ d3 r& b. s
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# C! i8 e$ w9 `8 {+ f6 L* T7 l% Y. F
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& U2 Y$ [- g7 I& |3 t! J, ~3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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貼士
4 E* Y* G8 c% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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