[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

nt1972

材料:
7 q" V, I: V7 I# s照燒雞扒（切粗條）.....1件
! h* a$ i  K* o" I蕎麥麵.....110克
: K6 X. [( }  X- }7 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉）.....1粒& w2 {2 P+ k9 L3 N# ~2 P% d. L4 V* e
薑蓉.....1茶匙3 Z. _7 ^) O  @4 d0 n3 Z+ w  E
蘆筍.....6條6 k3 A7 [" b  B' u# T: e
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條tvb now,tvbnow,bttvb5 b% E, Z: q( p9 F3 l
雞湯.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 q0 V9 H5 J6 m& X& z( A
麻油.....少許
# n, B# n4 ^$ {- t' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香的白芝麻.....酌量
* B: R. O$ D- i: @5.39.217.775.39.217.77" d* X$ |5 T1 o: U! |9 S$ c" {
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汁料:
" D  Y' ^4 F8 Ltvb now,tvbnow,bttvb日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
0 J! @" O) Q6 b5 w2 y. Otvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1湯匙
% L' O% c0 R4 A" ?! g日本芝麻醬.....2湯匙
; s& B$ {& T$ G. j' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 q4 C. _' r, o. _4 O. W0 A

+ }$ `6 D4 a) }6 _( o6 g5.39.217.77做法:
1 Y5 w( ^0 s) i! F# @5 ]5.39.217.771.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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9 c; ?5 K9 c" a3 D. M; s公仔箱論壇2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。, [9 Y. B; ?$ I2 U& Q$ d
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。公仔箱論壇' A; G# B3 K  }0 k
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morganlim

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