材料
p9 [2 n) k( l$ B0 H( h) y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉.....300公克公仔箱論壇% j# S5 w. _( C! i- n
南瓜.....400公克$ d$ D: H3 `8 o
薑末.....20公克9 x8 B; o/ A. }& m6 B/ n
蒜末.....20公克公仔箱論壇2 V% K2 u3 ?1 S2 E0 F7 ?
紅辣椒.....10公克
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調味料公仔箱論壇1 o' S- v% g& Y9 }& n7 B* P: j
水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb" j7 |8 k0 d4 d. o+ h; \" e, O
米酒.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 u/ g1 Z% P1 e+ X- y2 o
鹽.....1/2茶匙
% U4 q! [$ o8 F3 g% ~9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* ~1 g. j4 a/ Y& Q L9 g
香油.....1茶匙
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作法
: L$ j' i" E- T( K' p) B2 M% u1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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6 \2 X3 p8 e5 ~% Itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% ]: b+ q7 m. D. B8 G8 h
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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