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# E7 q2 \% }( B$ O: }材料:
; q' r8 k6 M& q7 Y7 y2 r ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高筋麵粉.....250 g' I0 x1 I l2 p4 O5 W
溫水.....100 g
6 T% j$ _9 y, k b" o公仔箱論壇 牛奶.....50 g
2 y7 c* y, a6 j6 B* u# Z, U8 Z$ U: e. u( S5 | 即發酵母.....5 g
9 c. u2 ]) Y p6 O公仔箱論壇 雞蛋.....25 g5.39.217.773 J9 F2 P& z: u ^! m/ r" q4 V; u/ G
牛油.....20 g) t* ^6 Z" I3 k' T
奶粉.....10 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( i) ~$ l1 C
吉士粉.....6 g5.39.217.77: q: y! r7 A$ c
糖.....30 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {; a. _5 S% h2 R5 C2 Z
1 N1 W/ m+ e0 ]tvb now,tvbnow,bttvb% n3 ^ X3 S9 [# @0 A
菠蘿皮材料:
: X- z7 H* F. ntvb now,tvbnow,bttvb 低筋粉.....110g& w& _$ M9 B' x* {9 J
幼砂糖.....45g
" n7 ~9 v' Y, R% ?, T/ v公仔箱論壇 無鹽牛油(置室溫軟化).....45g
- m0 Q& q% I# I* P) W 蛋黃.....隻
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! x5 w4 j. Z. P! C# S# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 M+ ?! Z& _
將把所有材料(除牛油外)混合搓成麵糰,加入牛油,搓成不沾手光滑。- S& F! B- Y6 F) i8 V( g" U$ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# ?2 d! I: n5 {; V H0 D) y$ \
滾圓,蓋保鮮紙,置30分鐘
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排氣,滾圓,蓋保鮮紙,鬆弛10分鐘
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分為每份40g,滾圓,進行第二次發酵30分鐘。
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取一份菠蘿皮,壓扁,用膠刀取起,包在麵糰上公仔箱論壇 ]# e' {' h" |, P
' C( K/ U6 [: L1 E$ r5.39.217.77
: ^, o2 G0 H) b3 }5.39.217.77 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液5.39.217.775 j& U6 }& h% V4 J% o( f/ d1 e
- P" e5 k2 ^. u, B$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j1 u& F' }9 {) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& {: x5 s u; X, U! v* h ]
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