材料 乾米粉100克金瓜200公克
: ~, c' D# E; ]( V; F) n, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克 : @7 I3 b% P1 C" z& V( O
青蒜、蔥各1支
+ G7 Y0 K0 @& q/ E) M6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }2 ]$ ]1 Q$ s" \5 Y' _
調味料 A料:高湯半杯
E8 K5 Z/ A. H W, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.777 L5 l7 J3 e* F9 h
胡椒粉１/4小匙
' X4 R5 ?/ \/ ?2 e4 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: l8 U4 ^0 t; M
C料:香油1/2小匙 * A" i* ]1 c F) R2 d
* O. v5 Z5 e$ g7 s; p5.39.217.77作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 % W6 j, b" X* R; D
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 & ^6 I/ c# y/ G0 k
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F4 p$ s0 p2 Z2 ~ x6 v
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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