材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇2 S; p' l8 Y# ~% V9 N
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S$ X* B y) K" n0 c
青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb% u" z! L5 Z# Y _4 D
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調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇2 l, o& S0 B" s7 m( ~- D
B料:鹽糖各１/2小匙
4 U) X' a' {$ {% w0 Y x' ]胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 _7 a& }& e7 f" _( T% o+ h
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5.39.217.77. I1 J7 S3 x2 v0 f3 F6 M1 O' _7 r
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
7 ?8 [* i% ^* q木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
/ G- S) p U3 V" w; W( U. H0 Ntvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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