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白米 100公克
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1 k; r% j5 @& Y8 [% r" ?瘦豬肉絲 100公克公仔箱論壇 B+ G0 S2 K" U
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1 i b6 L6 Q( v$ Y; g( K- {% Z皮蛋 1個
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1 {5 H1 a- l1 Mtvb now,tvbnow,bttvb油條 適量5.39.217.775 q0 ~ W% z. E2 @7 U2 t, m3 b {
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蔥花 適量
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【調 味 料】
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鮮雞粉 1/2小匙3 ~' |0 z/ b$ o1 u6 B! g
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【做 法】公仔箱論壇 x* |2 Q5 g0 m2 C; N: w
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 Q: d$ |/ j/ T0 d) b, k6 Q
- [0 V* V2 g- O& `公仔箱論壇2.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。公仔箱論壇& y- \8 K" ?$ V1 Y) P4 f
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3.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。5.39.217.77: K+ K9 I$ p2 R/ X/ D8 Z
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發表於 2012-4-3 05:10 PM
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