材 料】 2 v. m& j- H1 y' ^
油豆腐 2個 tvb now,tvbnow,bttvb" B2 |: ~6 r4 Z: y5 E
沙拉油 1大匙 5.39.217.774 S; |! U2 P( B" S
鮮蝦 3尾
$ x" c3 ^' F: D& t3 ^魚丸 3個
: f# v4 E; i; a, I/ p+ j公仔箱論壇麵條 150公克
3 p) p! _# T% ~ i+ Etvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 O( ` }0 E. P5 ^& o
白煮蛋 1/2個
3 Z% g1 j, D9 P/ K/ ~. ]公仔箱論壇紅蔥頭酥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 f! \. {! { F) x$ c" Y; S* |( W
九層塔葉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 b* C; z: w
紅辣椒片 少許
0 A7 e0 \; R; ?1 B* J! m公仔箱論壇【調味料】
. ~& w/ l; t$ L- h4 {+ Y5.39.217.77A.蝦米 3公克
3 q' B) r' `8 w7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蔥頭 1瓣
! E5 k8 |* a$ H! f ~+ G5.39.217.77 大蒜 1個
0 A2 t) {$ l# b0 c1 s& r5 i4 Ytvb now,tvbnow,bttvb 薑 1小塊
0 e- _' f5 s3 l) ~* c 乾香茅 少許 3 N1 P# _# T9 [; v$ m, p* G: k9 e
紅辣椒 1/2根 7 ~# ]* H' I: M3 {
咖哩粉 2大匙
- F2 |1 O. K) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦醬 2小匙 - P0 `. a+ o0 C) B$ Q* g9 I
沙拉油 少許
E6 D7 |& E9 D6 F4 `tvb now,tvbnow,bttvbB.雞湯 500c.c
7 \) F8 s5 i) Y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 200c.c
: ~0 v) T5 N* C8 o5 H/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許
3 s& H4 k% q1 x$ ]) T+ E; E 胡椒粉 少許
! Z% k7 t8 R: I. Q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 ^5 W5 i" V* I+ {+ P& _# @' P5 Q$ W5.39.217.771.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& t) s& G/ R" s( p! ]) X
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^' s& M1 o$ ~& u
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ r4 U% a' s- J$ ]. P d
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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