材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 D0 d; T4 \* c' K
油豆腐 2個 5.39.217.77: w* S6 T$ m \! `
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! {4 ]# Y' ^7 K
鮮蝦 3尾 5.39.217.77+ \# y4 m- D, R! `5 J! o
魚丸 3個
$ P: a+ `' ^1 \9 B麵條 150公克
9 J# F3 _: v4 I" ?7 k6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 10公克
2 B! V" m! }/ ^1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋 1/2個
) L0 O0 V' B- E4 q5.39.217.77紅蔥頭酥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! A; F( i, V, V0 a- U
九層塔葉 少許
2 H6 C6 z& H! b# v1 U5.39.217.77紅辣椒片 少許
" f* f R5 O2 o$ I0 P4 v公仔箱論壇【調味料】
1 E1 A+ |# ?, m公仔箱論壇A.蝦米 3公克
1 w. C8 B+ y# E ^9 Y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb 紅蔥頭 1瓣 公仔箱論壇3 }9 D% f& j$ |
大蒜 1個
; {2 ]4 t" Q5 p2 V7 p+ G 薑 1小塊
. o$ @* x8 @# I9 G5 \' B7 v6 T( B: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾香茅 少許
3 B; W+ {6 N$ h O b 紅辣椒 1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ ]! Q1 f0 i/ ~* s
咖哩粉 2大匙
0 ]) j {% V A( P 蝦醬 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( W5 m$ |9 g, q" w+ F6 Q; u* J0 f
沙拉油 少許
a- }5 P$ Y! q9 p ~/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞湯 500c.c 3 X9 u& M% j9 C, H4 i1 g, [+ N
椰奶 200c.c 5.39.217.77+ _' B& i2 ?# }( J+ R
鹽 少許
* G- `( d* L% j0 K/ g8 n6 `: L* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許
& ^9 W9 P$ V8 m- Q/ {5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 g1 B9 K, R' z0 v4 X7 ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p2 s! y) X$ I; ` u
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
: \! O4 v, }( V+ v4 g公仔箱論壇3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 公仔箱論壇6 u d, G5 ^' b" r- C
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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