[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
% V- I+ W4 `; v* e; f5 r4 g5.39.217.77排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n8 T0 T! V: H) a4 B
薏仁  50公克
0 `5 l1 Z- u' v2 d& Vtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜  200公克 5.39.217.77; g+ E4 d" a2 M5 M, o* ~
乾海帶芽  10公克
. x9 ~8 ^5 X, ~" q5 _! H5 s公仔箱論壇薑片  5公克
, `) }, ^' W6 I  s2 s9 E7 T3 w' [水  1800cc
1 Z- c  b% Z5 A( W+ F) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& Q  t5 s+ c( w$ I( ^( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
1 {  h" w0 D7 D8 p/ ~5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) s6 P' G* \% F( N( ], a, c* v1 v
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
. p6 G3 D; ^5 k5 N- ?3 R5 f( V% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
% e3 t" i" y* e3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 5.39.217.77" o; J6 M7 o; I! n. m7 \' C
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。