[西式食譜] 西梅核桃卷

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材料
" m0 \- }$ i$ X2 t$ Q/ X% S1 {4 a) O) |公仔箱論壇核桃肉 50克、西梅乾 340克
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做法7 q' J: I7 l  L% ]- C$ U/ o
1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。
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7 n0 {& E2 v" j# ~) q! rtvb now,tvbnow,bttvb2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。5.39.217.77" e; B% p9 J. s/ C

" P! \' @' |5 v$ z3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。
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0 s) {; f5 O9 e, K9 I公仔箱論壇如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。