說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。6 E, J1 e0 Y+ B0 ]3 r! S; Z6 }) p7 Z
& t+ ?6 S3 t: Q6 O# c& W公仔箱論壇今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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: t% x* l: X% @* u+ ltvb now,tvbnow,bttvb來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。4 s: ^/ E1 E0 o5 U
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全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？* O& B7 `! `# `* `. A
7 L A: l2 ]5 b3 S+ ~& I4 a公仔箱論壇採訪：范名雅
4 {( s% ^( U; L) n9 t公仔箱論壇攝影：關永浩
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恆河咖喱屋 x 八角餐廳5.39.217.77% j1 ?) {3 e6 j$ y
地址：大角咀大全街47-49號地鋪
) g+ A, c. Y4 A; c2 a公仔箱論壇營業時間：11:30am-10pm) F+ d* k d. b
電話：3709 6014
; E x% L, t( Y; H. p5.39.217.77詳情： http://bit.ly/2A8McMK
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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