材料A:tvb now,tvbnow,bttvb, S9 P+ ^/ d3 K; b
小白魚......500公克
* l6 T" l9 O( m& J& I% {1 q7 I5.39.217.77生面粉......5湯匙或適量
. K# q. U7 Y5 r' |5 M5.39.217.77
$ c* Y, _$ `. u( D+ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:
. _' H; `, y' J& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙公仔箱論壇+ }: g' z( f1 N! L- w/ N! H
淡奶......200公升
6 U7 f) F% _, j I* b1 b5 w; ?公仔箱論壇咖哩葉......5－10片
L: t9 J+ F7 I# \, ~8 s麥片蝦粉......2湯匙
% `. n+ n+ V9 W: z4 T) ^6 O* K2 b公仔箱論壇: v) Q7 [8 q9 {1 w5 U
烹飪過程:
6 ]- J! d I" v- B- K# x( P01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 P+ p: v' N" N5 x/ R
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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; y! j9 p3 |' N g yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :
Y; f" S7 C8 Z6 x& p# ?5 h( ]9 B" \# w500g Dolly fish5 i* j# T$ |0 L3 m" T
5tbsps flour5.39.217.77+ W2 k. Z6 C! n( u$ h3 n
. D. h1 M- n- L0 ?- w6 t5.39.217.77Seasoning :
/ A P8 ]) c" K* ?6 M: v公仔箱論壇2 tbsps butter
7 W' l( F" ?2 m# a# J7 p200ml evaporated milk
. ~9 ?% U; q' B/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5-10 pcs curry leaves
/ i5 T3 Y r. @6 P! s5 ]公仔箱論壇2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:% j( i+ \# t& ~, K, J6 p; C
6 S/ q) c) C& x; W$ q公仔箱論壇Method:
* b2 q' E. K% T! Z. a: Stvb now,tvbnow,bttvb01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
( R+ ~* w7 @3 K6 b3 M, k5.39.217.7702. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
, y9 u- k8 u. M2 D8 p; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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