 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. s7 k7 z% ^* i7 i1 I+ m8 D
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A
5 }* o2 F! N, M% |9 S0 c) j2 ^" b豆皮.....8小張# p6 d2 r2 o2 F; E; O s
麵糊.....適量/ Y; G# k$ N. }" M j( O8 ?: M/ g
% i( g% O. Q* }& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B
7 z) B' w8 @* m$ Y C. M+ htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....100公克
. B) c( x$ ?1 n9 \5.39.217.77魚漿.....100公克
# G2 Y; `5 C! O- V3 p( ?/ R; Ktvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔.....15公克
) J( [' \! }/ e5 t9 g' T馬蹄.....5個
& a; c' Q" | w+ d3 x: s- U芹菜末.....10公克
3 Y+ a6 |3 r* a& l' d公仔箱論壇蔥末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q K- @$ Y4 I
洋蔥.....30公克
2 F. P3 N% x% [0 H" I地瓜粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z6 m7 P2 v; F t% g! @' L
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7 G. Z; b- r$ i; H* j調味料
7 O3 D9 c- X3 |9 n公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇 {/ l% j8 k. i( F
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# [8 I p8 c& ?% Q* `6 g
烏醋.....1/2小匙' L0 \7 F( k5 w8 f( f, P# ^* q g
米酒.....1小匙
! J9 N* `# N6 r7 a3 u, c5.39.217.77胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R: B! F" k3 g. ?0 @- d. R
公仔箱論壇/ U& ?: w/ z4 D$ ?
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作法
& [7 [6 |" ?2 w1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。1 }) j9 p: r# r
# n g+ c' } b i7 U& ?. m5 b2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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& z+ l M! e- |2 T3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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0 V0 A* ~6 D7 L @, ^" C+ N9 n3 V# `4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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