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材料公仔箱論壇* z& R% O8 {: ^' ]4 j
生鮮餅皮.....適量
+ |6 R R; x" ]/ M- T/ g苦甜巧克力.....100公克
1 _- [% p9 S. E公仔箱論壇原味花生醬.....50公克公仔箱論壇0 t5 M5 d+ `. f3 k% v& l
奶油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& i. ]6 {3 \* d1 g# z0 U
蛋黃.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T- j% D/ E3 {1 m* w
吉利丁.....3公克2 ~- s% v H/ @- @. o+ @; P
/ h# _& j3 `# D& p* E8 x' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j% h( [' `$ |/ T, T作法
- c1 ^! c+ k8 g# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。5.39.217.77! O( i& j2 f" @" q. o6 H9 ^
5 K% Z! o% A$ z( q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
' p- D& e( r/ U4 `5 f9 v8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( C; a. F! t( [& Z) U8 z
3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。tvb now,tvbnow,bttvb% N) T* c2 Q5 z- \5 K
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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