[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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材料
0 z- O# @) t4 X公仔箱論壇牛肉片.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb. M$ q1 G$ ^' [, ]4 A7 u3 H! _7 U! q
韓國泡菜.....80公克公仔箱論壇) g' ~9 g. K9 t2 c
小黃瓜.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& _: a4 l+ M5 O5 z( a6 u8 q
白飯.....1碗
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奶油.....5公克
5 w+ |: i, E( [0 m7 m. d( o5.39.217.77韓國辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇6 N" _. O4 b( [9 ?7 z) i5 n. m
味醂.....1大匙
0 e& x( B! e% N公仔箱論壇醬油.....1茶匙公仔箱論壇8 b' x$ J8 K0 A/ K& j( `) r
柴魚高湯.....50㏄公仔箱論壇0 C# N  d1 P. H, H
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% \& J9 J$ g/ b( [作法公仔箱論壇. a; i$ _4 Y4 n5 U7 y
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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/ V5 X+ g- ^* T+ }3 t/ H公仔箱論壇2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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  M2 \/ O+ O% A" x- N2 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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