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) k3 Y, r4 p; k( r" B( N5.39.217.77低筋麵粉.....155公克
, ?8 |3 a2 C4 p( d8 Y+ O2 v9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....5公克& x8 N. E& I4 {. O$ p
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3 r5 {. u, j: \, E M5.39.217.77細砂糖.....50公克5.39.217.77, Y7 Z! C9 H# W# \: t# P5 F
鹽.....2公克5.39.217.775 M1 g7 Z, y8 u7 O
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沙拉油.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z& z3 y) y+ p9 e$ p7 l
蛋黃.....155公克
. m2 |) s2 c9 j牛奶.....65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 O' T+ V, u% U
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q3 b; k+ R& R6 K( m& }7 _. R: u蛋白.....310公克
8 b7 b5 S4 B$ _. ]/ j* i/ O9 B/ T$ B塔塔粉.....0.5公克
5 j- `# v9 |% L4 [/ _* M# [細砂糖.....180公克
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/ ^+ J8 |/ N2 A1 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油布丁餡.....適量6 c$ B% A5 i* { h( N
糖粉.....適量
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/ q$ P# y! m6 u. J作法, | {9 \, }/ f- s* J" T) }
1.所有材料C一起放入容器內拌勻，再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。公仔箱論壇6 U- b1 M7 h- P; s6 }7 T1 |* B
- U8 w3 x& ?6 s) F5 s$ }) R. `# o0 i3.將所有材料D打發至乾性發泡。
- J& O6 g6 z! G% l4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; U, j0 F9 p$ p* v7 q
4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻，再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內，再放入已預熱的烤箱中，以上下火160\180℃烤15分鐘。
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6.取出作法6的蛋糕置涼後，再將蛋糕挖一小洞，擠入鮮奶油布丁餡，再撒上糖粉即可。 5.39.217.771 X: z. t9 N4 r: S
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發表於 2014-12-2 03:59 AM
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