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梅花豬肉排.....4片6 J% r- b& `7 g. g1 d8 T2 J
高麗菜絲.....40公克' w3 _5 C4 V" D! I k3 M/ l
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb: R a4 M+ B4 t0 ` I7 ~# f
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調味料
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. B8 I; z9 d: D$ ]公仔箱論壇水.....1大匙
/ j% g* F5 y2 I9 H! E' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙公仔箱論壇8 E" D; j6 U$ s F
太白粉.....1小匙
% Z- t Z7 ? A' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙5.39.217.77. |, X" u5 M* ] G9 E, O2 a
米酒.....1小匙
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. K, w @5 Z0 f7 O" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. C; i+ B/ M* m8 ?公仔箱論壇1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ F: V8 p: J X. W$ s* j) {
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。5.39.217.77 P9 u& T" e) e# r
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。: u e& t' L$ [( o) g6 D
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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