材料:( a4 f7 | `2 R x4 s4 n& b
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
- g/ U8 B1 G* N3 D' \* ^5.39.217.772. 果皮--1塊
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4. 漳州雪耳--3顆公仔箱論壇! X- ?7 ~# x. R2 _: }
5. 杭胎菊--5粒
' V5 h" B5 G( |$ G5.39.217.776. 水--800毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- V: f8 p; M3 O$ R2 e1 R' ~
7. 冰糖--4小塊4 H4 U2 I# a- Q v% w5 j# c
5.39.217.774 Y8 I- |7 `, S* Z- R5 k
1 h; \9 R- |* G1 w( K5 d做法:
4 A! d, b* m9 d1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。& f0 n1 N5 t4 I- g6 f$ k
2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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