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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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1 s( t0 Z! \1 i4 l; L+ a公仔箱論壇材料
+ y  J) n( g0 L7 H4 F牛肉片.....90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 M; o* G& P( [
韓國泡菜.....80公克5.39.217.777 y3 Q6 U2 Z% \/ ~/ @& {
小黃瓜.....20公克
8 `4 {$ w0 _' M* B. Y5.39.217.77白飯.....1碗
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" F9 n  k) o! G+ w; h4 F4 e; f8 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: K. M; b2 O# W- N( L
調味料5.39.217.77: F& A- s, m; V0 f9 Q' o
奶油.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q3 U. P& g, g3 h
韓國辣椒醬.....1茶匙
5 H  f1 o0 X, q, Q8 _0 S/ [- W味醂.....1大匙
. {7 m. I1 N+ e6 ]- s% j% q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
; z% \; P6 N) R5 l* G' z: l公仔箱論壇柴魚高湯.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 e& n: O# \: N2 l$ E( R

9 b7 s! \# a) l. I* ]/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) d' V# s  V3 E
作法5.39.217.773 X5 g* ?* Y8 p( u+ y0 ?  g  z
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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0 q2 Z" ?9 m* M3 E- M3 f0 r公仔箱論壇2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。公仔箱論壇4 x  C1 G- f8 A+ ~# N& \

7 o1 P$ r, Y. D% E0 V( ^1 R6 J5.39.217.773.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。5.39.217.77. t3 ]0 ]$ |# j5 I$ G" y$ ]4 I- s/ b6 G
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ g. L- ?! x. _" u7 c7 |1 `
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