返回列表 回復 發帖

[甜品] 蜂蜜蛋糕

材料
1 X& a  E% ~! ^& p8 u$ X- U1 @公仔箱論壇全蛋.....588g$ i9 H9 ~' Q  p& a- t6 h0 c
糖.....216g; t5 m3 g% b" f4 @
水麥芽.....49g
* {3 Q* x7 J5 z7 c9 u3 R# [" D4 |公仔箱論壇蜂蜜.....118g
/ B4 m6 ^8 ?+ }8 ^# @低筋麵粉.....353g9 P5 n2 b3 }: O" J& l
沙拉油.....168g
6 o& R/ r) U  G$ e+ Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....118gtvb now,tvbnow,bttvb4 h- i. [7 ]' S$ n& Q
鹽.....8gtvb now,tvbnow,bttvb6 b$ J6 p: j/ j. ?

: j( C/ @6 I( K0 c公仔箱論壇公仔箱論壇' [8 m5 ^# L4 n; \" Q7 n2 j
作法
( O) F" m/ ~, j( z公仔箱論壇1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中,之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊,再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中,再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
) f) G0 F+ d  D$ x+ Y# ?  ?
9 ?1 G& q  J0 L! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌,攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻,攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡6 D4 @; j/ }( \  k% Z8 `
2 W. \! y! ~3 z, q
3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱,溫度為上下火150度,時間為35~40分鐘即可取出,這樣就完成蜂蜜蛋糕。
3 d  {4 J$ L: h2 J* a* M公仔箱論壇2 O8 }: [' G- K; K* p
返回列表