吃泡麵切記切記~~~~!
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),0 f" L1 g: D, y
, n* x3 ]& Z$ _" z8 e7 U* Vtvb now,tvbnow,bttvb當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
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! d4 K$ q$ Z4 a6 r/ G, Q6 l7 u3 _" w- Q便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,公仔箱論壇3 o( p9 O) R* g
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長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |