材 料 :
2 [5 d0 w8 I8 {. |2 m) z' q; c6 h5.39.217.77100 克牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 h D W% x J
300 克白飯3 K$ G# e' t2 H8 w8 J$ x5 T
1 隻雞蛋
. t2 }, ]8 C6 T% |公仔箱論壇1 湯匙麻油! ]4 j( b% u4 k3 S2 V, ~
2 片即食紫菜
$ e( I$ y5 V q2 G6 j0 c1 J5.39.217.772 湯匙韓國辣椒醬
! d( `% U7 E" M* ]5 }, C) x5.39.217.772 q* G* P; E. G2 v6 \, L
肉醃料 :5.39.217.77( @9 ~# s4 l7 K- s: D# Z9 J$ ~
1 茶匙糖
: x$ d8 w+ C, J/ i7 B$ S公仔箱論壇2 茶匙蒜茸" G: i% N4 b3 T' M2 t, [2 ~
1 茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" U+ t: }9 E6 D* s0 ?( Z0 N
1 湯匙生抽
) T$ P% q7 A _0 d0 y* v, r/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙麻油# Q( G8 `5 V8 @- {0 U3 V, w# c
1 湯匙韓國辣椒醬公仔箱論壇 N* e- N* R9 g" g6 s. ]/ F9 @3 Q
1 湯匙炒香芝麻碎+ D' Z$ H+ q( }) N, D* O, H
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大豆芽5.39.217.77- y3 m+ o5 _6 ?, Z9 z& y/ a
醃 料 : 1/4 茶匙鹽- K8 C) z* [/ l
1 茶匙麻油4 R$ \& T, X9 a/ I# u6 Q
50 克大豆芽
* |) q9 J' q+ r1/2 茶匙炒香白芝麻
- y- ?/ D! w( W* G5.39.217.77/ J* C# y p1 y6 m, ^& `0 E- W
菜醃料 :
) B& Z! L6 ` |1 o0 G50 克菠菜公仔箱論壇1 r$ l3 y) E% H$ |
1 茶匙生抽
) y- J- d0 [4 h0 p( ^$ z公仔箱論壇1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 i& |) E/ z: B) L9 ]; h( g
1/2 茶匙炒香芝麻碎
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& e6 \# D' T' L- R; I; C" p% A5.39.217.77菇醃料 :
/ P z( @& L% p5 w1/2 茶匙糖5.39.217.772 f2 L( \, R( l8 Z
1/2 湯匙生抽
. W# t1 m1 c( _3 C, L: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙味醂
) G9 K( }2 _! o( ttvb now,tvbnow,bttvb2 隻乾冬菇' S/ }$ U4 E4 ^5 s5 W+ @
1/2 茶匙炒香芝麻碎
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8 p" x4 S8 c6 f. E/ ^$ ]' O5 w/ y做 法 :
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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' o6 D4 b9 ~5 stvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
, U6 p/ ?! m! S# Q 與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ] Y- x& e: v1 a* _
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
: A2 W7 u; z- Y 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋公仔箱論壇, I; l# K# _( F/ A7 o6 f1 U' Q/ R
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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