鮮蝦冬蔭功湯
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5 L, q$ P- C5 K( Y$ B* l! [, ]公仔箱論壇材 料 : (1人用)5.39.217.77( a7 m4 {0 m0 C4 I
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
( S2 [" [* h; _& r) J) Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, d# r' T2 M, {! K6 B
做 法 :
- {! \: F8 a4 ^5 F vtvb now,tvbnow,bttvb(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。7 t6 V7 Z; C: e% a
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
9 w! p6 z5 H0 d, i4 I' v4 @8 g& Ltvb now,tvbnow,bttvb(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
* a9 X$ _0 B* h P公仔箱論壇
5 B( r6 D8 S y& Q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb備 註 :
* O$ j& d0 {# E8 g1 I(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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