[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】" U8 R3 e; M% a- U
牛柳二塊
# r2 V# ~+ P9 M  J  f' E$ s1 [公仔箱論壇哈蜜瓜半個5.39.217.77" {. r6 ?0 p/ O% U7 [$ y7 i
乾蔥頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb, `) {/ q1 m& a8 q! q
蒜頭三粒5.39.217.77$ Z3 @' z+ B8 {. i
        3 C! H. c( F& l) c  Y, Z4 ~# m
【調味料】公仔箱論壇6 d: q( e) P) U' {
生抽一茶匙
) G) k: K. J- ]1 ~; R砂糖一茶匙3 k8 k" |$ E- ^
薑汁半湯匙, B7 B9 y0 Z( l. j/ F
紹酒半湯匙9 s+ _; |5 Z5 q/ ]
生粉一茶匙
; c, |" J  z4 b2 E$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙$ u+ x$ I) O, P1 b
胡椒粉四份一茶匙
0 d8 `4 N! u& _* [( G6 m公仔箱論壇        
) @* u' d0 ]. n: t- L; K5 h4 X  E【獻汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J/ g9 x, ]' T6 ~$ D) h
蠔油一湯匙( ~" D, a! A4 U# z
老抽一茶匙5.39.217.779 P3 ~; U0 }5 [/ d+ w. W
砂糖半茶匙
  G/ ~$ |- A8 ~& y5.39.217.77麻油半茶匙# O5 C( S6 w2 y, h
        
+ e* }9 l3 E3 i7 c9 s6 |' jtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
# _8 D3 |* c$ C5 ?5.39.217.77(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。公仔箱論壇+ o6 \: A4 `4 C# T  P
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
% P5 D( H3 K7 t(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
/ l/ f, o- c0 u% W8 t& N公仔箱論壇(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
+ E2 g% Q, w$ {" xtvb now,tvbnow,bttvb(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。5.39.217.77( `$ i# j! S' {8 G5 E' k5 A% T
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。