[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
$ H, s/ J8 i2 ~8 `, u; `牛柳二塊tvb now,tvbnow,bttvb, D$ A0 p5 |& G# g4 [) `
哈蜜瓜半個公仔箱論壇% }: o$ p, H  G  ~; `
乾蔥頭三粒+ x) L% H8 y; b, l
蒜頭三粒
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! E( G* ~: l- X4 X4 f【調味料】) Z8 ]9 c* S$ o! D% U+ z
生抽一茶匙
! q$ [: e5 L' Y/ t* `  Z. I$ S) @砂糖一茶匙5.39.217.77+ a" t* l, ^. L9 Y6 f, f+ N
薑汁半湯匙公仔箱論壇- i: W. q- V9 [
紹酒半湯匙公仔箱論壇) M- j- J1 Z  C0 A
生粉一茶匙. t2 V& d- d- X/ c# b" g) q
麻油半茶匙0 \: _- k+ _/ u. E
胡椒粉四份一茶匙0 H* P5 V+ U0 v' }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' D# ]! ~1 C
【獻汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @/ d' |- l1 t6 W/ n
蠔油一湯匙5.39.217.77' Z, |2 g0 b! W6 m
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 y+ t, w0 {! d+ q2 \
砂糖半茶匙) A$ F% ?' t/ Z7 \4 ^$ y
麻油半茶匙
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. ?, a$ O% g; A2 W公仔箱論壇【做法】
0 Q* {9 d5 u4 e公仔箱論壇(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
, R, ]# v# l: \, @5.39.217.77(二)牛柳切條，與調味料拌勻。公仔箱論壇) l8 j* H' {8 P7 N: V
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 H$ B5 f* M  H7 e- f+ N9 t: e9 v' S
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
; f; m; C# C) s: [(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
" h% l) |' G! M(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。