材料：
6 B+ ~9 R+ ~1 z: t+ z8 K! z" v1 G) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g: @' k* h y% X# P) v' Y
忌廉220g
$ A7 c( r9 {- x( ~/ `0 G魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# X H, H! C4 B; P( ^
水3湯匙
' O( X2 o" {" r0 ?2 d9 C公仔箱論壇雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( K0 ?* Q8 c8 j6 _; I' Z+ l
糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 m( `: S( g1 ~
檸檬汁5茶匙
9 `% s% m3 B- q2 W" _公仔箱論壇消化餅140g* n5 p' M. u: @5 e% o5 m( o
牛油溶液60g5 ]- M# I- i. y
4 ^5 z1 e% w' O3 S* U5 C, L$ W+ O
做法 :
& t* m& \$ c1 x5 F" i5.39.217.771. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。( P, d3 m, _2 r" S9 c5 _- z
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
$ o# e3 a y& j3 x* }; r2 ?5.39.217.773. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
6 q u6 `+ e9 M6 u公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。5.39.217.77- N' l. r* J0 _8 B
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。公仔箱論壇% d V; Q3 t7 g P& w
6. 加入忌廉再拌勻。+ o0 W4 F- B2 l
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。公仔箱論壇9 x r2 V$ c5 ^9 w8 C) L2 K" J& T
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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