材料：( i/ g) o/ @( S5 O, m! e( `9 ?
忌廉芝士250g
) N& z2 ?; C- E) S5 }. |& _5 {忌廉220g
. V. }- h ~8 F5 v0 M; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙5.39.217.77( [- n8 C: R0 L$ a
水3湯匙
y6 ^3 F; Y6 z6 x9 A+ j雞蛋1隻
! j9 y0 {! C8 V2 |0 q. x1 y0 o& Ztvb now,tvbnow,bttvb糖80克
! O6 ^ B- H) U( `- d檸檬汁5茶匙
" C, m2 L) s( {6 B- Q. C/ O公仔箱論壇消化餅140g
6 ?4 o: e3 t& X8 p, W6 Z. V- t牛油溶液60g
& s: ]! [' d' q$ }$ J8 Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- ^0 ]# x! m" y# p
做法 :
& j$ d+ X0 i* a( F# b, |! g, J1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
4 F2 x# p; j& o! u$ [: h) Q2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb/ b# S6 v0 w& ]( v4 y6 F, \0 t. ? Z% E
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
$ @# U r+ S8 V7 K% X5 v4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。5.39.217.77' [0 T5 h& ~; [$ X( {
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
9 Q* @( V9 q2 z( Y6. 加入忌廉再拌勻。
& t8 d7 m) X _公仔箱論壇7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。5.39.217.777 O! ? _- W& O/ ?$ S; p
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
| 
發表於 2006-12-2 09:21 AM
| 
