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[甜品] 檸香芝士餅

材料:公仔箱論壇* v+ r5 }% R3 }1 H  i& G3 ^
忌廉芝士250g公仔箱論壇( ^. G( f& a; o% _+ L
忌廉220g公仔箱論壇3 U; i' n% C) ]( X  F" K9 Z9 T" [
魚膠粉3茶匙
  j% Y9 H& G; B- s; L2 f+ k0 stvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 `, J/ @8 Q5 K- n3 k9 ~
雞蛋1隻
) y% _/ o3 c! B, h5 J+ V9 h. o+ Jtvb now,tvbnow,bttvb糖80克
9 q/ K. ], u  \$ k6 ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙
6 q; n: C3 ~- S6 E7 P- b, I5.39.217.77消化餅140g
5 ^/ C2 N" G9 c8 D* f6 i. htvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g
( E0 G: }& v% \0 s  D7 N% l% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
( N# J! n2 V3 n. {8 i* {* U做法 :
8 j0 s" S1 e/ k, I. h: D1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
3 _0 i% v# K& C$ E  B, V* v公仔箱論壇2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" z/ D+ Q1 V
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
* g7 {# u. j1 T9 t/ \; J* ~公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。( ~! \. t- J* R9 K. a) s; C! z5 s
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- d* L+ K" g% v% W. o3 a
6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇5 `$ r" c! i8 G4 [2 ^) Q6 v
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: ]+ A# n7 \
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
) j5 g6 T# |# P9 M" r但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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