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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
( B0 y* y; F. g# o/ _忌廉芝士250g
6 @# h& y& X1 u; H忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb5 ?& M, y% E; w$ X+ M
魚膠粉3茶匙
3 W# Y1 U0 ~7 E3 \4 G; C- \% @水3湯匙
  r/ V$ i! }  f! R7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻
  ?' I( ^2 Z7 o, V. E8 L0 ntvb now,tvbnow,bttvb糖80克
: |4 J3 t! ]: t* e+ W( Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙
6 s! ?+ [* g: q9 q0 b5.39.217.77消化餅140g
% j4 B9 y, X, H1 ^8 S牛油溶液60g公仔箱論壇6 C: `4 f8 D0 |6 J
 
/ E: w, v/ }* H4 w6 D0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
# |" F9 @' N+ Z2 M, t  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇; F8 D; \; L5 R  @5 r9 X& Q$ [
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇- ^( Q/ {5 ^7 y' r5 l" Z
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
# W$ c, {( B2 p6 y* d公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. B% G9 H" Y0 P  A# C4 v
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
4 a( E+ l  V. _) \6. 加入忌廉再拌勻。
) A; L- e4 }) I# n  \2 p7 @7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb6 I! t5 n) |# K3 Z
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!8 R) {# V  B; ^+ a; ~
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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