忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：公仔箱論壇) s4 C7 h4 S R5 J% I1 {4 K+ x( Z
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯! p/ F: e+ N2 f: j. j6 c6 l; |
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：5.39.217.77! S9 K, v0 f2 o' E
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。) s4 h8 J8 p# |0 U
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3、忌油炸食品：
Y) h" l1 i5 r3 U( H7 `" A5.39.217.77 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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4、忌超時加熱：tvb now,tvbnow,bttvb" r0 e. f1 ~9 \. e( R
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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! a4 @7 r+ R9 j" Y% otvb now,tvbnow,bttvb5、忌用普通塑膠容器：5.39.217.77% W3 D% Y0 O7 w3 e, T5 @
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。tvb now,tvbnow,bttvb! S& Q4 n( U+ B5 \
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6、忌用金屬器皿：
+ v' n- p Q: w6 E& `: M+ E& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。公仔箱論壇; n9 J' @8 K- ~. ^* o
8 h6 p( N) O4 u" m! b5 e& c公仔箱論壇7、忌使用封閉容器：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 ]& V# y4 A; k3 m
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。, q w2 q& E! f' ?/ G b
$ b$ h7 O# w1 \6 Y; u2 p9 K; {公仔箱論壇8、忌將微爐置於臥室：$ W4 ?8 J) i. J( |" H6 h
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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) T+ X3 O5 n _9 N0 O9、忌長時間在微波爐前工作：公仔箱論壇$ d3 J# s5 j/ ~& K
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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