本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 % O. e- p2 S$ t- N- A. F2 z
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材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料
. c4 R" x+ A0 ^+ R! M) C( htvb now,tvbnow,bttvb老抽 可乐 糖 盐
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! z3 ]( @$ T% Z) p' W8 w7 J/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。 5.39.217.77* R: q5 _+ Q. s; g+ y
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
& e$ G% s8 [" g I. S5 P3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。 : M( t0 Z; _$ @, {! L1 y# h; z/ T( b, e
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。 |
發表於 2012-12-18 11:11 AM
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