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[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]


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  材料:鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 5.39.217.77  \6 y! m: w8 U! C0 _1 r
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2 _: T# Y% Y' dtvb now,tvbnow,bttvb  鱼尾洗净拭干,切成块(如图),用少许盐和胡椒粉腌片刻 5 Y! t: t# x# F4 r6 ~! C. \9 r
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7 `' g  a# z/ t; _7 F, p3 c  下锅前扑上适量干粉,炸(或煎)至金黄,备用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 v5 i9 F8 q( d& I! g1 o

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8 H3 [. T2 W' V/ z, L4 C  爆香葱段和姜片,下汁料烧开【汁料:老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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2 H7 T+ `4 {- i6 h. t5.39.217.77  鱼尾回锅用中小火炆至汁浓,用适量生粉水勾芡即可
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