在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。* X9 B) |* W( S* O4 |. ~5 A
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材料 （二人份）：3 p! ]1 a+ s% y2 Y6 Y! F
墨魚汁扁意粉 250g
9 ~; F$ }5 n. r ] ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚或魷魚 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. }( P2 r9 M! s
墨魚汁醬包 1包
( Q) Y! ~, F8 }7 `( T! k蒜蓉 1湯匙5.39.217.778 A. L/ ~, [0 d2 s7 v2 F, {) M! a
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：公仔箱論壇+ t0 ?3 b5 u1 U4 a0 E2 J
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇% L! v$ T& I4 K! Y7 Y7 J6 w
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; J) w! b# |8 U4 N, [$ V, m
胡椒 1茶匙公仔箱論壇3 V$ |& K/ W: E& x3 m7 X
雞粉 1茶匙
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% C4 `6 S) n1 ~# \. ]% y$ x9 d公仔箱論壇製法：公仔箱論壇 X* H7 [& B/ L& t9 ?2 i3 }
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
3 u3 P' `, @' P7 Q, l9 h2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
6 u. M" a$ q! Y9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水2 @% |6 ~$ W4 Z4 U5 F: r- G* k
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! x4 y% e `9 ~$ v: t" E小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 K9 E& x4 @. S7 K$ w9 H
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
4 _% \) j' K- p6 A: H4 h$ }) S5.39.217.772）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
$ p5 e& ^! `/ t9 k1 y. g* k, y3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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