在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。5.39.217.77# e: K2 ` d/ S; l7 D1 E' Z0 ]7 [
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材料 （二人份）：* ]$ |0 K3 ?1 Z" c! x- g9 s
墨魚汁扁意粉 250gtvb now,tvbnow,bttvb; C. X7 j( |% A
墨魚或魷魚 2片: P3 w7 n" V3 }6 m1 e1 K
墨魚汁醬包 1包5.39.217.775 Z# f- ]( S$ c, F) ^+ [! Z+ a* K
蒜蓉 1湯匙
0 V- h. e( Q0 H& p$ i+ g C) g5.39.217.77 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：5.39.217.77$ m- P3 Q6 ^+ M
鹽 1/4茶匙
6 @6 k9 U6 A0 @$ W( Z7 P, x" T5.39.217.77酒 1茶匙
4 n$ L' Y' j6 ^/ g' ^胡椒 1茶匙6 q% Q8 N7 J6 M
雞粉 1茶匙- v' w: x5 {) G/ X
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片5.39.217.770 h$ c! e3 l, I# l* S! n
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* h# q* n4 ]2 O" D6 K6 R
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水公仔箱論壇" C1 T* S# i+ ^+ k
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' G- M. G" t6 U- x4 z Q7 Z" utvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
+ P" \. E/ s* U& n' E3 x4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
) a7 m# H/ S' P! {2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃2 U4 T# a4 a: E. b, [
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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