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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 ?. Z$ d7 V" x' Y q( n
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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; u6 T6 x6 I! o公仔箱論壇做法
; V% [ Q5 M. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的雞抹乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; u7 H: M' b" T( C D
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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/ H5 j4 S7 \5 u/ Etvb now,tvbnow,bttvb3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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. f" `+ n4 n2 W+ C1 P; _5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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" D5 |- ?6 ~: B# C8 J! f: d6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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