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0 v# N9 h( h' }6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料; p. B" f& Z5 U
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙! |7 A! g/ A, |1 ?- v+ S
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做法
# n u/ L1 n! n/ m5 N# q4 I: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的雞抹乾水。8 B4 `9 |- @* I8 q! S) y
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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/ N7 r& X# c( }! O* xtvb now,tvbnow,bttvb3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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9 ]$ O7 Y1 l3 n4 d# }$ y1 h+ I5.39.217.775.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 O: ^" _* _$ Y. J; ]
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o/ b7 ]; S |& U+ I: f: t Z( K
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。( w/ }, M* k. I+ v w# O
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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