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韓式煎肥牛肉


+ T* ?8 \4 H" w& N- ]5.39.217.77鍋具
/ J5 X' h8 ^. g% o' L: Utvb now,tvbnow,bttvb膳魔師時尚享瘦鍋...1只
8 q, P- O- z& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 N+ k$ _& v; _9 l7 z+ ]: h
材料( y, F9 W" `4 r  ~, H; t/ o
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
) `* j  f3 Y; }* B" c8 F  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^" W) T" F$ l' W5.39.217.77讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手! 5.39.217.77" e% K3 Z: R* B6 q$ A) V- ]  \; z
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作法
1 P+ E3 _4 }3 y9 p1 M8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇/ f$ R- ?; ~  @- j2 r

2 f! B" {# e+ Z) I2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ Q' M+ n9 o

: |2 i% C2 j: l. Q3 t- ~  W- ~0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. |' ^! y* }9 n
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  W2 l; S1 ]* p' ?5 jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
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看起來很好吃耶
  T$ A5 _# f) `2 i公仔箱論壇製作也很簡單
2 h( M* q- p3 Q$ c8 e: o+ \5.39.217.77只是不知道會不會很辣阿:scare
只是一點點辣 ;))
"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以,
2 M& \- E9 y9 D公仔箱論壇若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),. r" e6 J' o* r! V
相信要加少量的油才不會黏底

thx for sharing
好味>:D< >:D<
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