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[甜品] 香 芒 拿 破 崙

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1 s/ ^  }; `, j. X0 S0 i. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ingredients ( 三 人 分 量 )
* H0 ^2 `% Z$ M6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 ( 4cm × 10cm , 2mm 厚 )   5 塊 5.39.217.776 C9 Z$ F& ]" U" A% k1 C
芒 果 醬   50 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 z! D1 b7 t" ^1 H
忌 廉 ( 打 起 )   50 克
' }! f  i. W- s6 k& C紅 桑 子   6 粒 3 a" M0 ?, v! U1 I, L
芒 果 ( 切 粒 )   1 個
9 [$ D7 A* l5 @8 _- U/ Y& t7 a& m薄 荷 葉   數 片 5.39.217.77" t& _. j+ S" J6 x' y
糖 霜   20 克公仔箱論壇4 W, U) X+ y& N- A" Z3 Z

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$ }% w0 |, ]+ e- \  w, ktvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 , 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 公仔箱論壇, \8 ?+ J+ ^& [0 u+ a" Z: D8 ]! f
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 , 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 ( 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ) , 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 , 橫 切 開 2 。
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 , 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 , 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 , 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 , 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 , 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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" {. G  a) }( s' etips
8 k! B) ?9 h$ U  }% o6 D6 M1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 , 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 , 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
* ~' j, G- N" W3 E# \7 i" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
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評分次數

  • lux1261

睇到都知好好味!Thanks!
呢個我會試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thanks! i think i will try it !
酥皮的英文是甚麼?
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