5.39.217.77* U5 L X7 d1 n2 R" y$ @
% c3 x8 d5 `. \1 U: B$ qtvb now,tvbnow,bttvb材料 (2人份)
8 v* A% b! U" R. z8 a; S1 c! ?8 L* T急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
9 b* I' ?! i+ Y0 K% D# ]8 u公仔箱論壇橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
I) ^- O4 L7 o; o
. @3 F0 v6 K" P \$ b8 d& @生粉 3湯匙5.39.217.77& B- z' @' `5 D
(調味料A)6 W0 f& ]7 y2 _- P: G
生抽 1茶匙
. X0 [/ {& h$ h oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
" Q" y' m% U7 W3 ]4 C鹽 1/3茶匙公仔箱論壇 A; s7 r$ U. s4 Q, W7 a7 Z6 j
酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ B( @8 V) M6 E# n0 K! E
胡椒粉 少許9 ~) k/ i7 b; x6 |2 i$ {/ ?
(調味料B)5.39.217.774 o. p# L+ I- Z2 y3 ]2 _: A
糖 1湯匙
, A8 q d, p6 H5.39.217.77生抽 1/2茶匙5.39.217.778 J3 _+ c- j# v( {- c& @
白醋 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 W# u6 P6 }* B5 [) c, ?3 i
生粉 1/2茶匙
% I( ?! ]7 e: r, N! Ytvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙
' O( { T: {2 J. s5.39.217.775.39.217.779 I$ q; U; \% i* v
做法
# ^' _9 T4 E* [# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.公仔箱論壇8 F$ O+ ~$ W/ @
- E- Z! i- s7 a9 {% ~tvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ] }4 X; N1 K+ M2 Y
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
2 u5 a& P2 V5 h5 i0 f. f: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ ?- `3 S. [. v9 F3 q5 |
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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