1 {& @/ {5 o0 }1 m2 r2 t7 V+ K. dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 e" `, q4 K+ k9 t `
材料 (2人份)
* ~- G' u( v* } @5 ]急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
" B" X- R! q* b" J8 S0 R; i公仔箱論壇橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; R$ q4 E) u! z$ H
% A3 T* X7 z9 @0 {0 t( y生粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" N) J( ~. ?8 r# A# `& n3 ]- F
(調味料A)
0 h- ~1 j7 C3 B: K9 g3 M( B6 e# ^/ ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
2 y a9 o/ M: I% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
/ j: Q/ [9 S! E1 ?5.39.217.77鹽 1/3茶匙# _: {! ^! u9 s0 U: r, _2 I
酒 1/2茶匙
9 S, \6 R' Y( x$ M8 ~' [胡椒粉 少許
X. ] W* x8 `& B0 N1 w. N, _(調味料B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- ?0 b; m" E, X) q4 q! H4 t
糖 1湯匙
3 D/ ~4 n# C5 b2 |tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙
0 D& h1 l3 j/ J% {$ l, Y r# T5.39.217.77白醋 1/2茶匙5.39.217.77: e# P" [* e9 L+ {% B
生粉 1/2茶匙
0 J$ U) h: A. D/ z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
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做法
. z9 A6 T& t, F; O4 F+ v, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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& v0 l1 O) G+ R( k) R5.39.217.772) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
. B" H4 ^: q% S* v3 d% v1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
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調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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