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材料及份量:
W3 @# ]- E4 F% i9 g7 R開水 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇: B$ d0 }# m: q
牛油 50毫升/ 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 @" T$ h7 Y' E4 R4 V) a
麵粉 125毫升/ 1/2杯
# {: q- m5 x- c3 ~2 ]) b蛋 2隻
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2 Z V: d) v4 w, f3 O0 h2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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o- }* J% J2 O% y公仔箱論壇1. 先將焗爐預熱至200℃。
7 d, E$ Y4 F& y3 F7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。tvb now,tvbnow,bttvb: J2 j* ]% H* B" K; R+ Z7 y
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
. z) J. |/ s( y% D; r, n4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
/ H% D% j% y8 P4 G9 S" d5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。1 s) g+ r1 Z4 } F
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
* E1 _6 v' d+ G: D6 E! v& w+ ltvb now,tvbnow,bttvb7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I7 P2 g# I) |% A& p
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。. u9 w2 z4 L: ]* o& N5 C) U' G
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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